一、栽培特点
番茄根系发达，吸收能力和抗移栽能力强，有无限生长和有限生长两种类型。番茄喜温但不耐热。适宜温度范围为24-26，为中度耐光植物。
二、品种选择
适合当地种植的品种主要有茂粉802、中薯系列、冯强系列、吕丹、中杂9号等。
三、育苗
培育壮苗是高产的关键，番茄适宜的秧龄为60天左右。
(1)播种前的准备
选择背风向阳的地方或大棚内，做一个深30-40cm，宽1.5m，东西宽6-8m的床，铺10cm厚的营养土。营养土由50-60%的优质腐熟有机肥、40-50%的无茄科作物的疏松园土和每立方米65%的代森锌粉制成。
(3)播种
1.播种量：一般每亩40-50克种子，每平方米苗床6-7克种子。
2.种子处理：将种子迅速倒入55的温水中，立即搅拌，恒温15分钟，取出沥干水分，用0.1%高锰酸钾溶液浸泡10-15分钟，用清水冲洗干净，浸泡4-5小时，加速发芽。
3.催芽：将处理后的种子用湿布包裹，置于25左右的环境中催芽，每天上下翻动两次，让其充分吸氧。当大多数种子都是白色的时候，就可以播种了。
4.播种：播种前，彻底浇水。水渗入水底后，撒少量细床土，填平缝隙，用洒壶洒少量水，将种子均匀撒在床面上，盖上0.5cm厚的床土。第三天幼苗覆土时，再撒0.5cm的床土，用塑料薄膜覆盖小拱棚或太阳垄，保持温度不变。
(4)苗木管理
1.温度管理：播种后，白天保持在25-30，晚上保持在16，20以上。幼苗出来后，白天温度会降到22-26，夜间13-14，地温18-20。两叶真时分苗前锻炼，白天20-22，晚上8以上。5-7天后，株高5-7cm，茎粗0.2-0.3cm，叶色深绿，茎略紫，即可分苗。
2.水分管理：播种后保持地面湿润，干燥时用喷壶浇水，但不要浇太多，避免出现高温低湿现象，导致幼苗猝死。
(5)苗木的划分和管理
用营养袋或碗分苗。水平做一个苗床，把幼苗的2-3片真叶移植到营养钵里，放在苗床里，浇水，盖上薄膜，保温缓干。
1.温度管理：分苗后三天内不要揭膜，使床内温度保持在25-28，夜间保持在17-28。当幼苗全部直立，心叶开始生长时，适当降低温度，白天20-26，晚上12-13。4-5片叶子开始回火，白天可以揭膜，早揭膜晚盖膜。随着外界温度的逐渐升高，夜间可以不盖膜，但要防霜冻。
2.水分管理：分苗后7-10天，要浇少量水，以渗透营养钵为准。以后一般不要浇水，防止过度生长。
(6)壮苗标准
分苗后30-40天，株高15-20cm，叶片7-8片，株型开阔，叶片深绿色，茎下部紫色，花序现蕾，可种植长度2-4cm的不定根。
1.土地准备、边界准备和种植
1.整地整地：选择2-3年未种植茄科作物且便于排灌的疏松肥沃地块，入冬前翻深达25-30cm，耕前每亩施有机肥5000-6000kg作底肥，二铵15-20kg，翻匀。耙平地面，做50-60厘米宽的排灌沟。
2.地膜覆盖：一般使用80cm地膜，垄面平整，保证膜能紧贴地表，以提高地温，抑制杂草，保水保土
2.修剪和卷须捆绑：番茄修剪单茎，双茎和多茎。我们地区一般采用单茎，即只生长主茎，5-7cm长时把侧枝全部消灭。与果穗同节的侧枝特别旺盛，应保留与果穗同节的侧枝，进行两杆或多杆修剪。一般在拔苗前50-60天在花序上留2-3片叶子(留5-6层果)去除顶芽，使留花留果营养充足。
3.灌溉施肥：番茄种植后，以栽培和水土保持为主。如果没有干旱，就不用浇水，不用蹲苗。果穗核桃大了，植株会进入结果期，需水量会逐渐增加。一般每5-7天浇一次水。沙土中温度高时，应多浇些水，反之，应少浇些水，以提高果实品质。番茄追肥取决于土壤肥力。一般在结果初期，速效化肥配合浇水施用，每亩10-15公斤，共2-3次。若果穗剩余4穗以上，应增加追肥次数。
4.保花疏果：低温或高温季节，番茄因授粉不良而倒伏。一般每穗开花2-3朵时，用10-15ppm2的溶液蘸4天或喷25-30ppm的防落剂溶液，每花序处理1次。一般鲜、大、中型品种每穗留3-4个果，小型品种留5-6个果。如果果实太多，就要及早疏果，保证果实整齐，提高品质。
不及物动词收获
大多数品种在开花后60天左右成熟。根据不同目的，在不同时期采收。
七。害虫防治
1.番茄病毒病：有花叶型、蕨叶型、条纹型。主要症状为卷叶、抽芽、落花，果实形成花脸或腐烂。
防治方法：选择抗病品种；安排栽培季节，尽可能避开苗期高温多雨期；将干燥种子在70下处理，用0.1%高锰酸钾溶液消毒；实行3-4年轮作，清洁农村，控制蚜虫，预防病毒；初期用30%病毒A500-700倍液喷洒。
2.番茄早晚疫病：是一种真菌病害。主要症状是植株下部叶片的尖端或边缘先出现水浸点，然后变成褐色。潮湿的地方会长出白色的霉菌。该病菌在前期茄科作物上越冬，靠风、雨、水传播，易发生高温高湿。
防治方法：勤检查，发现中央病株后及时摘除病叶和喷药。喷洒500-700倍的75%百菌清可湿性粉剂、1000倍的25%瑞香可湿性粉剂、800-1000倍的64%抗病毒明矾或200-300倍的40%异菌脲可湿性粉剂；进行3-4年轮作，选择抗病品种，加强栽培管理，提高植物抗病能力。
3.棉铃虫：俗称钻虫。幼虫钻入水果，导致水果腐烂。其幼虫体长30-40毫米，体色为淡绿色和深紫色。以蛹越冬一年以上。
防治方法：冬耕灌溉，减少冬蛹；幼虫发生高峰期，喷洒90%敌百虫(或50%敌敌畏)1000倍、50%辛硫磷1500倍、24.5%依维登EC 1500倍或23%绿菜宝EC 1000-1500倍。
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